Newsy
Miłośnicy sushi mogą być narażeni na zakażenie superbakterią. Naukowcy zauważyli, że ilość bakterii opornych na antybiotyki w szczepach E. coli u ryb w ciągu ostatnich 5 lat się podwoiła. Teraz ostrzegają osoby, które często sięgają po surowe ryby.
Coraz...
Newsy
Polskie mięso jest wolne od substancji niebezpiecznych. Producenci zobowiązani są do przestrzegania zasad wynikających z przepisów prawa. - Jeśli jednak wejdzie w życie umowa o wolnym handlu z Kanadą, na polski rynek może trafić mięso wątpliwej jakości...
Newsy
Każdego roku dochodzi do czterdziestu ośmiu milionów przypadków zatruć pokarmowych. Choroby te mogą wynikać z niestosowania się do zasad higieny w placówkach produkujących żywność. Ale zdarzają się także zatrucia pokarmowe wywołane potrawami przygotowanymi...
Koronawirus
Amerykańska agencja rządowa ds. żywności i leków (FDA) zezwoliła na stosowanie nowej metody wykrywania koronawirusa. Testy będą przeprowadzane z próbki śliny i zostaną udostępnione jeszcze w tym tygodniu.
Testy na koronawirusa
Nowa metoda diagnostyki...
Newsy
Najnowsze badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Michigan rzucają światło na związek występowania bakterii w niegotowanym mięsie z kurczaka i objawów zespołu Guillain-Barre (GBS). Wyniki eksperymentu ukazały się w najnowszym wydaniu ''Journal...
Zatrucie pokarmowe - przyczyny, zapobieganie
Odgrzewanie to nie zawsze dobry pomysł. Część potraw pod wpływem wysokiej temperatury traci wartości odżywcze, a także powoduje nieprzyjemne dolegliwości.
Wyjmujesz z lodówki wczorajsze śniadanie czy obiad i wkładasz do mikrofalówki? Zanim to zrobisz,...
Newsy
Sieci restauracji nie stosują się do zaleceń i nadal używają do produkcji swoich dań mięsa zwierząt, które przyjmowały antybiotyki - wynika z raportu Unii Konsumentow ze Stanów Zjednoczonych. Proceder jest dość niebezpieczny, ponieważ może grozić ogólną...
Zdrowie
Polipragmazja staje się problemem, gdy pacjent przyjmuje zbyt wiele leków i ryzyko wystąpienia działań niepożądanych przewyższa potencjalny efekt terapeutyczny. Wpływ na działanie medykamentów ma także to, co jemy i pijemy w czasie kuracji.
O wielolekowości...
Antybiotyk - działanie, rodzaje, działania niepożądane, stosowanie
Superbakterie, odporne na działanie najsilniejszych antybiotyków, od dawna są tematem badań naukowców. Specjaliści z Australii odkryli enzymy, które mogą pomóc w ich zniszczeniu. Szacuje się, że bez podjęcia żadnych działań do 2050 roku bakterie zabiją...
Newsy
GIS ostrzega przed używaniem ugniatacza do ziemniaków ODELO PRESTIGE Quality line, Sella i łyżki Fackelmann Polska. Produkty są wykonane z czarnego nylonu. Badania wykazały, że podczas ich kontaktu z żywnością, do jedzenia mogą przenikać toksyczne związki....
Dr n. med. Aneta Kościołek
i 1 inny specjalista 
Komentarze